KS, JAKARTA – Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Kadisbudpar) Provinsi Sumatera Selatan, Rudi Irawan, mengapresiasi pertunjukan tari Pempek: Rasa yang Menari yang dibawakan Dams Dance Studio asal Palembang di Galeri Indonesia Kaya, Jakarta, Minggu (8/11/2026). Menurutnya, mengangkat kuliner khas daerah menjadi seni pertunjukan merupakan inovasi untuk memperkenalkan budaya sekaligus mempromosikan pariwisata Sumatera Selatan.

Rudi mengatakan, pempek bukan sekadar makanan tradisional, tetapi sudah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Palembang dan Sumatera Selatan. Kuliner yang diwariskan secara turun-temurun itu juga terus berkembang dengan berbagai inovasi rasa.

“Pempek bagi masyarakat Palembang khususnya dan Sumatera Selatan umumnya sudah menjadi makanan sehari-hari. Tradisi ini turun-temurun. Sekarang variannya juga semakin banyak, tidak hanya pempek isi telur, tetapi ada pempek isi keju dan berbagai rasa lainnya,” ujar Rudi seusai menyaksikan pertunjukan.

Dia menilai, pertunjukan Pempek: Rasa yang Menari menjadi cara berbeda dalam mempromosikan kuliner khas daerah. Jika selama ini pempek lebih dikenal melalui pameran kuliner dan kegiatan UMKM, kini makanan tersebut diperkenalkan melalui gerakan tari dan kreativitas seniman muda.

“Memperkenalkan pempek tidak harus melalui pameran atau kegiatan UMKM saja. Kuliner ini juga bisa dikemas dalam seni tari seperti yang ditampilkan anak-anak seniman kita tadi,” katanya.

Rudi menegaskan Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan mendukung kreativitas para seniman daerah. Salah satu bentuk dukungan yang diberikan adalah penyediaan fasilitas latihan di Taman Budaya Sumatera Selatan saat Dams Dance Studio mempersiapkan pertunjukan di Palembang.

“Kami sangat mendukung para seniman, khususnya dari Sumatera Selatan. Saat mereka latihan di Palembang, kami memberikan fasilitas di Taman Budaya Sumatera Selatan,” ungkapnya.

Menurut Rudi, pertunjukan seni seperti ini juga berpotensi menjadi media promosi pariwisata. Penonton yang tertarik dengan pempek diharapkan terdorong mencari tahu lebih jauh tentang Palembang, termasuk asal-usul kuliner tersebut dan kebudayaan masyarakatnya.

Dia menyebut pempek telah dikenal di sejumlah negara melalui pemasaran secara komersial. Namun, promosi melalui seni dan budaya dinilai dapat memperluas pengenalan identitas daerah kepada masyarakat internasional.

“Ini bukan hanya promosi kuliner, tetapi juga bagian dari promosi wisata daerah. Orang bisa penasaran bagaimana pempek itu berasal dan seperti apa kebudayaan masyarakat Palembang,” tutur Rudi.

Selain pempek, Rudi juga mengajak masyarakat mengenal kekayaan budaya Sumatera Selatan lainnya, salah satunya Batanghari Sembilan.

Istilah Batanghari Sembilan merujuk pada sembilan sungai besar di Sumatera Selatan yang menjadi bagian dari identitas dan kehidupan masyarakat setempat. Sungai-sungai tersebut memiliki keterkaitan dengan Sungai Musi sebagai salah satu ikon wilayah Sumatera Selatan.

Rudi berharap kekayaan budaya tersebut dapat terus diangkat melalui berbagai kreativitas seni, sehingga tidak hanya dikenal masyarakat lokal, tetapi juga menarik perhatian wisatawan dari luar daerah maupun mancanegara.

“Harapannya, melalui pertunjukan seperti ini, kita bisa terus melestarikan budaya, baik kuliner seperti pempek maupun seni tari dan kreativitas anak muda Sumatera Selatan,” katanya.

13 Kelompok Seni Tampil di Galeri Indonesia Kaya

Pertunjukan Pempek: Rasa yang Menari merupakan bagian dari program Ruang Kreatif Seni Pertunjukan 2026 di Galeri Indonesia Kaya. Program ini melibatkan 13 kelompok seni dari berbagai daerah di Indonesia.

Sebelum tampil, para peserta melewati sejumlah tahapan seleksi dan pengembangan karya, mulai dari roadshow, workshop, pitching proposal, mentoring hingga produksi.

Rangkaian pementasan berlangsung sepanjang November hingga Desember 2026. Setiap kelompok membawa karya yang mengangkat kekayaan budaya, tradisi, serta persoalan sosial dari daerah masing-masing.

Program tersebut dibuka oleh Sanggar Ori asal Gunungkidul, Yogyakarta, melalui pertunjukan teater GRES! pada 7 November 2026.

Melalui program ini, kelompok seni daerah mendapatkan kesempatan mengembangkan kreativitas, memperkuat kemampuan produksi, sekaligus memperkenalkan kekayaan seni dan budaya Nusantara kepada penonton yang lebih luas.